广东赤朝科技有限公司

社区团购品类招冷链行业入局，社区团购市场好吗?

　　近期冰淇淋冷链食品入局社区团购备受市场关注，对于社区团购品类我们最熟悉的是生鲜、日用百货，此次冷链行业的入局是福是祸，社区团购市场好吗?相信是最关心的问题了。

　　社区团购品类招冷链行业入局，社区团购市场好吗?

　　一、针对冷链行业入局，社区团购市场好吗?

　　基于大数据，我们可以确定，冰淇淋和冷冻食品切入社区团购并不缺市场。为什么这么说?

　　目前，社区团购的运营模式主要有两种，一种是主动型，另一种则是被动型。主动型主要以社区团购微信群为主，通过团长定期发布开团产品，供有需求的消费者下单选购，达到一定数量时候则开团成功。另一种则是消费者通过社区团购APP，选择自己想要的产品，由平台统一配送。

　　显而易见，冰淇淋和速冻食品更适合前一种，由团长定期开团，凑够数量后，再由供应商和平台统一配送。但是即便如此，涉及冷链的产品在操作中依旧存在诸多困难。

　　二、冰淇淋扩充性社区团购品类，社区团购市场好吗其实价格和供应链很关键

　　行业人士表示，冰淇淋切入社区团购是未来的趋势，也符合当今年轻消费者需求。但是冰淇淋品类落地社区团购依旧面临诸多问题。

　　而最为重要的则是价格问题。 冰淇淋进入社区团购，必将会影响其他渠道价格，除此之外无论是企业还是平台，都会对经销商造成一定影响，容易引起价格混乱，当然也有人会说，能不能像其他产品一样企业可以推出社区团购专用品类，无论从口味和包装规格上都可以做出差异化。

　　如果没有一定的数量，企业是不会开辟仅针对社区团购渠道的冰淇淋的 ，虽然目前中国冰淇淋销量有很大提升，消费者复购率也不断增加，但是从企业角度来看，来自社区团购的增量还不足以让企业开辟新的生产线。这有两点，一是年轻消费者对于冰淇淋品牌并没有过多的依赖性，只要口感好，口碑好，包装好，C端消费者也会去尝试。目前市场上冰淇淋品牌众多，一线品牌依旧占据主导位置。

　　二是大多数社区团购覆盖区域主要以当地城市为主 ，而企业布局市场是考虑的全国，如果企业要保证社区团购产品的销量，那么他就要面对全国各地不同地区的社区团购，这对于企业来说无疑是不划算的。

　　此外，冰淇淋需要低温贮藏，以目前社区团购的配送方式，远远达不到标准，送到消费者手中的冰淇淋有可能会融化，影响消费者购物体验。

　　但是，C端消费需求如何被满足

　　基于C端消费者对冰淇淋的需求，我们可以采用经销商+团长+冷链配送+前置仓的方式。而企业不要在里面参与过多。

　　经销商作为企业和终端联系的桥梁，其作用不可小视，而经销商对于品牌价格的稳定也起着至关重要的作用，当然团长作用也很重要，他是社区团购能否做大的关键，经销商可以通过招聘团长布局所在区域的社区，不仅能够为其带来可观的销量同样也可以更好的稳定价格。更重要的是经销商有专业的冷链配送工具，可以保证产品在配送过程中不会融化。

　　目前，很多冰淇淋经销商都有直营家批店或者为家批店供货，而他们可以成为冰淇淋社区团购的前置仓，或者是小区团长的仓库。

　　三、冰淇淋扩充性社区团购品类，社区团购市场好吗其实差异化很重要

　　要想冰淇淋社区团购有更高的利润，那么我们不能局限于单品售卖，更多的是差异化，这不仅是品牌间差异化，更是品类、口味、包装差异化。

　　冰淇淋社区团购针对的是家庭消费，我们要满足于一个家庭中不同年龄阶段人群的消费方式，比如儿童他可能喜欢偏甜的冰淇淋，而年轻人他可能喜欢个性口味的冰淇淋，而对于父母来说他们可能更加青睐于品牌，对于老年人来说他会选择小规格，无糖、蛋筒类冰淇淋。

　　因此经销商可以据此制定不同的冰淇淋套餐，满足更多的消费者，甚至在不同节假日推出符合节日氛围的冰淇淋套餐，让消费者保持新鲜感。

　　此外，根据不同季节我们也可以推出不同品类社区团购冰淇淋套餐，比如夏季，我们可以推出以棒类冰淇淋为主的系列，让消费者感受清爽，而在秋冬季节我们可以推出以杯类冰淇淋为主的系列，让消费者在暖气房感受甜品的魅力。

　　四、冰淇淋扩充性社区团购品类，社区团购市场好吗?社区团购管理能力不可忽视

　　目前社区团购品类品类越来越丰富，对于社区团购企业来说，越来越丰富的品类对于后期的管理以及消费者前端的体验怎么提升，无疑是一个必须要重视的问题，在这个问题上要解决就需要借助像赤朝社区云店这样的社区团购系统，能帮助商家搭建社区团购平台，通过社区团购系统，把商品快速覆盖至每个团长店铺，再由各团长将商品推销至社区居民，从实际层面解决订单、配送、备货、提货、售后、结算等环节导致的痛点，同时具备供应链管理功能采购、配送皆可通过一套社区团购系统实现，除此以外还提供社区团购相关的一站式技术和服务支持。

<赤朝云（www.chichaojituan.com）是国内知名企业级O2O电商平台提供商，为企业级商家提供系统开发（多种模式电商平台搭建：B2B/B2B2C/B2C/O2O/跨境/新零售等）、O2O系统搭建及跨境电商解决方案服务>