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他被称为传统零售连锁传奇，却携旗下百家门店全面转型新零售

“山西有座山叫五台山，有条河叫汾河，有种饼叫太谷饼，有种肉叫平遥牛肉，有家超市叫美特好。”记住一道美食，记住一座城。能和著名地标、美食一起被山西人民记住的，还有美特好。

作为华北区最大的零售连锁企业集团之一，美特好旗下员工上万人，年销售总额达60多亿，它的领导者储德群更是被称为零售连锁的传奇。尽管已经是大型区域零售商，但是面对互联网跨界的冲击，这位“老革命”也头疼。

为了摆脱困境，储德群将目光投向时下最为火热的新零售，大刀阔斧的落地多个新零售样板店。同时建立全球蛙区域新零售平台，打算全面升级区域零售，当前美特好旗下百家门店已经入驻平台，在“双11”期间成功帮助多家实体零售商逆转了销量下滑的颓势。

互联网跨界杀入，“老龄化”企业寻求“年轻道”

美特好集团创立于1993年，在20多年的发展道路中，美特好致力于改善顾客的购物体验，起初这种做法受到广大消费者的认可。在上世纪90年代，生产能力、商品流通能力普遍较低下，顾客对商品的可获得性低，而美特好引进的超市业态，让顾客可以随心所欲地挑选商品。但是，互联网高速发展，电商的出现改变了这一切。

继淘宝之后，大量电商平台崛起，融合线上线下的电商成为年轻消费者最喜爱的购物方式，“个性定制”等方式吸引了更多消费者的眼球。对比之下传统商超的购物场景相对老化，体验感变差；同时，互联网带走了大量的年轻购买力，留给传统零售企业的是那些对新事物接受度较弱的老龄群体，使得原本就无法适应互联网的传统企业日益“老龄化”。

“摆在传统企业面前的只有两条路，要么继续老态龙钟下去，最后被市场抛弃；要么及时华丽转身，用互联网思维，给企业注入年轻活力，进而傲立潮头。”储德群表示，只有改革，才有新出路。

走向年轻，落地“超值体验有情调”的新零售店

储德群不断尝试各种新方式，例如：与1号店合作试水电商，首次将线下商品结合互联网，但成效甚微。兜兜转转之后，马云的新零售给储德群带来新的希望。储德群认为，消费升级后，顾客对于商品的可获得性大大提高，他们希望买到“一手价值、一手情调”的产品。以满足顾客需求为触发点、新零售理念为指引，储德群先后落地多个新零售样板店。

美特好先后推出生鲜云厨、美特好优鲜店等生鲜新零售样板店。生鲜云厨又分为“社区夕阳红、PRET模式”细分社群人群和白领人群，生鲜云厨夕阳红店专卖半成品菜肴，专注社区人群的一日三餐所需商品，受到顾客的热烈欢迎，复购率非常高；而美特好优鲜店内设置生鲜展区、海鲜四大工坊、顶级大厨现场烹饪美味菜肴等，新鲜全方位的服务给予顾客优质的购物体验。

服务全面、品类齐全的优鲜店吸引众多消费者上门购买。

云屏下单、扫码购，门店24小时不闭店。

就这样，美特好将原有综超门店及部分大卖场进行全面升级改造，引入绿色、有机、进口原产地的高品质商品，并加入餐饮，顾客甚至可以自助完成烹饪，营造一种“慢生活、有情调”的感觉。同时基于美特好自身已经完善的物流、采购系统，美特好超市的议价能力也是菜市场所不能比的，同时美特好还有多个国内外的一些蔬果基地，保障商品的价格最低。

更为重要的是，这些有情调的新零售店全面融合O2O商业模式，为每一位会员开通移动端APP购物，建立“实体店+线上商城”同城29分钟达的新模式。如此“好货不贵、超值体验、有情调”的门店自然不愁消费者不上门。

“这个‘双11’，我们依靠全球蛙APP打开线上销售渠道，通过线上打折、推出‘闭店不打烊’24小时午夜狂欢季服务，‘双11’当天，增量销售额达20多万。”美特好妈妈宝贝商城负责人表示。

区域消费升级，百家门店入驻区域新零售平台

“不谋全局，不足与谋一隅”，为了带动同样面临转型难题的同行，经过多轮评估后，美特好找到国内领先的全渠道服务商又一城，强强联手推出太原本土O2O平台——全球蛙区域新零售平台，携手太原本土的零售商、服务商，共同转型新零售，实现区域消费新升级。

全球蛙平台利用美特好自身的零售业态、以及现有的区域商超资源为基础，结合又一城PMS新零售系统，构建“线上零售平台+移动APP+线下实体商城门店”相结合的新零售模式，是全国首个真正意义上的区域新零售O2O平台。当前80.90消费主力崛起，需求更加个性和细分，全球蛙平台让制造商与用户直连，让用户享受到高品质低价格的产品同时还可以满足对高品质商品，个性化定制。

全球蛙平台以大数据驱动，以超值购物体验为中心，打造线上线下一体化全渠道的运营和数字化的管理。目前，全球蛙区域新零售平台通过技术与供应链赋能实体店，已经成功实现“五通五达五在线”（交易通、会员通、商品通、服务通、数据通；同城生活30分达、国内好货3日、保税直发7天达、海外直邮15天达、预购预售按时达；交易在线、商品在线、用户在线、导购在线、管理在线），助力实体店突破发展瓶颈，实现效率效益双提升。并且战略性实现“同城一卡通”，一个会员账号即可享受跨门店所有优惠。

双十一美特好推出线上线下大狂欢，全天人流不断。

在今年的刚刚过去的“双十一”活动，美特好的新零售店内销售全天火爆，和全国电商平台一起“同台竞技”，最终实现单日线上销售额破千万，同比增长了25%以上；在11月1日妈妈宝贝的店庆日，全网比价最低价的优质母婴产品被销售者抢购一空，单日销售超400万元。

当前，美特好官网已经打出“全面迈入新零售”的口号，并将旗下百家门店全部入驻全球蛙APP，让消费者随时随地随心购物。同时积极鼓励更多的零售企业入驻平台，截至目前已成功入驻60多家实体店，第一批签约的120家实体店在11月分批上线。

储德群正在一步步将自己的新零售愿想变为现实，向年轻时尚、充满活力的新业态进军。对于众多谋求转型的传统零售而言，看清现状，拥抱互联网，以消费者的体验为中心，适时转型，才能在瞬息万变的市场中保持活力。