零售渠道深度融合供应链
说2017年是新零售的元年一点都不夸张。零售业在经过了电商压倒一切的冰河期以后,在2017年又迎来了新的春天,新的零售物种加速繁衍、百花齐放。各种各样的创新虽然眼花缭乱,本质上还是利用技术手段来提升效率、加强体验。我们梳理了一下技术红利在零售中的几种典型形式,与大家一起分享。
一.
线下门店价值重估
2017年对线下流量的竞争,已经到了白热化阶段。在之前,线下流量的改造更多的是通过移动支付,将交易数据数字化。从2017年开始,对线下流量的争夺迅速深入到了改造场景这一层面。
盒马是这种改造最集中、最大胆的尝试。盒马将门店和前置仓融合在一起,并且通过餐饮等业态强调店内体验,开创了新的模式。这种新模式极大的提升了坪效,并能实现线上线下流量双向打通,展现了线上线下融合的力量,为重估门店资产价值提供了一个崭新的思路。
各大企业反应也非常迅速,美团京东等巨头推出了掌鱼、7Fresh等对标盒马的业态。到了2017年底,线上线下一体化销售基本成了新零售企业的标配。
很多传统的线下零售商转型的速度和力度都大大超出了预计。例如百果园,其线上部分的销售占比迅速超过了20%。
我们认为,随着线上线下销售的进一步融合,优质门店会成为越来越重要的核心稀缺资产,其价值会进一步被放大。更重要的是,当门店密度提升,形成网络的时候,其流量的规模效应非常明显。我们发现,在某些城市,便利店网络的日活已经能够覆盖10%的常驻人口,已经成为事实上的大流量入口。
二.
线下流量的深度挖掘
流量价值不仅体现在直接转化为购买,也体现在对流量背后数据的深度挖掘。这一点上线下流量还有很长的一段路要走。类比线上交易,现在大部分线下场景仅仅做到了交易数据的数字化,而对用户、留存、各级转化率等一系列数据都还没有办法获得。
然而相比线上,线下场景的数据,无论从维度和深度都要丰富得多。目前的技术还只停留在数人头,做流量热力图的阶段,还不足以支持进一步的分析和运营优化。
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我们相信,随着技术的发展,这一领域还有很大的进化空间,会涌现出一批优秀的创业公司。
三.
零售渠道深度融合供应链
中国传统的商业体系中,零售品牌和零售渠道是互相割裂的两个部分,两者一直是互相博弈的关系。在过去卖方市场中,零售品牌上游供应链,利用自己的专业能力推出适合消费者的产品。零售渠道的职责是高效的销售品牌方的产品,销售代理的色彩浓厚。然而,随着消费行业越来越转向买方市场,零售渠道也从销售代理型转变成购买代理型。
零售渠道离消费者更近,有用户数据,更了解用户需求。并且随着集中度不断提高,零售渠道的话语权和实力不断提高,开始掌控上游供应链。
这种深度融合供应链的打法可以更灵活的应对消费者的变化,并有效减少加价率,提高商品价值链的整体效率。
日本近10年增长最快的零售商,包括7-11、优衣库、无印良品等,都是零售渠道深度融合供应链的模式。
中国拥有全世界体系最齐全,综合能力最强大的制造业。中国零售企业掌握的数据量和丰富程度也超过国外同行。我们相信,零售渠道和供应链融合的模式在中国会更有生命力。
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