随着经济的发展和互联网技术的进步,越来越多的社区o2o服务走进人们的生活,涉及到衣食住行这几个全民刚需的服务也越来越被用户依赖。其中生鲜蔬果作为人们生活的必需品得到了互联网行业的重视,但在社区生鲜o2o创业过程中出现的问题也让许多平台企业亏损频发。
社区生鲜o2o创业过程中出现的问题,想创业必须要看看!
接下来就让社区云店小编带大家一起来看看那些在社区生鲜o2o创业过程中出现的问题吧。
1、冷链供应成为社区生鲜o2o创业者公认第一难题
由于生鲜类产品本身具有很短的保质期,因此需要冷链仓储、冷藏车辆等保鲜措施。但是首先自建冷链配送的重资产模式,对中小电商来说,冷库的租金再加上硬件设施、人力等因素,每单生鲜品类的配送成本要占比30%以上,如果相应企业主营目前市面上价格较低的水果等产品,那几乎不赚钱。除此之外,低成本的冷库温度不可控,生鲜的质量又会受到严重威胁,所以做生鲜电商必备的冷链供应首先就意味着烧钱严重。如果是像京东、顺丰优选等生鲜电商一样选择自建供应链,则需要强大的资金链作为后盾,而且短期内无法实现盈利。
2、社区生鲜o2o平台非标产品+视觉感触弱,用户体验成难点
为了吸引用户,生鲜产品同样要求图片质量高、吸引人,展现产品的高自然感、高新鲜度,而实际用户收到的产品却不可能像图片展示的那样,密封的包装、层层的节点运输和食材水分流失,这些都使实物发生损耗,实物的现场品质感、新鲜感等自然大打折扣,实物和图片的差距很容易降低用户体验。
除此之外,生鲜产品和化妆品、服装等电商产品不同,比如同一种水果,因为产地和季节的不同,就会带来味道的不同,而消费者无法通过线上购买的过程获得充分的感知和认可,相反线下购买时是可以很仔细的去挑选的。
3、社区生鲜o2o创业时食品安全也是重中之重
生鲜产品不仅仅是带有易损耗特点的非标产品,其本质更是食品,但凡食品都是很容易产生安全性问题的,这就要求生鲜电商必须对食品安全问题负责,要进行全产业链管,更要建立一定的监督体系。然而不是巨头的大量中小型社区生鲜o2o创业,不要说建立完善的食品安全监督体系,就连靠谱的冷链供应和冷冻库存乃至冷链车配送都很难做到,生鲜产品的新鲜与质量尚且得不到有效保障,食品安全从何谈起?
4、进货量与配送的管理
实体店搞活动,而线上也要同时推广,这时候门店爆满,商品不够卖,而线上又同时产生速送的爆发式订单,这个时候姑且不谈客户体验,很多创业者基本连配送的能力和货品都没有。
5、线上推广与定价以及合理的配送方案
一般商户会定制微信公众平台,包含订购商城、预订商城、菜谱等功能,同时开通微信支付。订购商城大多都是采用以元/斤的单位来计算的,而实际客人选择的菜品,并不能按照准确的斤数来称量,比如一大颗白菜、一大根胡萝卜等不能凑整数的蔬菜品类,这个时候,用户在微信下单,并采用微信支付,微信商城系统无法进行判断用户是多支付还是少支付,商家只能通过人工的形式,在送货的时候找钱或让用户补差价,这样就会增加配送时间,降低用户体验。
6、不同地区的习惯差异为难社区生鲜o2o创业者
对于当前的社区生鲜o2o平台来说,能千辛万苦把商品尽量不臭不烂的送到消费者手中,已经意味着一次成功的销售了,然而他们可能没想到更大的用户痛点就在此时发生。
以荔枝为例,有人喜欢收到的时候红艳艳的,有人喜欢带叶能多保存几天,还有人喜欢冻荔枝,果皮黑点没关系,图的是冰凉清甜的口感。水果如此,蔬菜、肉类等其他品类更是如此。简单点说,非标产品之所以产生,就是因为众口难调。
只有解决以上的问题,才能在社区生鲜o2o创业这条路上走稳走。想解决这些问题,就需要选择一个好的电商平台。社区云店小编给大家推荐赤朝的社区云店系统,它能,帮助商家搭建社区生鲜o2o平台,通过社区生鲜o2o系统,把商品快速覆盖至每个团长店铺,再由各团长将商品推销至社区居民,从实际层面解决订单、配送、备货、提货、售后、结算等环节导致的痛点,同时具备供应链管理功能采购、配送皆可通过一套社区生鲜o2o系统实现,除此以外还提供【社区生鲜o2o】相关的一站式技术和服务支持。
尽管社区生鲜O2O创业过程中有着这样那样的问题,但是生鲜市场需求旺盛,发展迅速,生鲜电子商务的毛利率极高却是不争的事实。人们购买生鲜产品的频次来说比较高,而且一旦建立了用户信任体系,用户粘度相当高。在加上消费者对网购行为的逐渐成熟,而一些有机食品及进口食品的利润空间大,生鲜电商的规模也在逐步扩大只要解决了上述的问题,社区生鲜o2o创业的前景依旧无比广大。
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